食べ過ぎた。

だいたい、食べたいものばっかり作るとすぐ作り過ぎるし、作ったら残すのはもったいないから食べ過ぎる。


一応昨日の材料を使い回すのが今日のテーマで…

どうしても食べたくなったとん平焼き
レタスとトマトのサラダ＋出来合いのポテサラ
冷奴＋納豆＋おくらのだししょうゆ漬け＋かつおぷし
インスタント味噌汁


それにしても今日はいつもより少しだけ違う感じの日だったなぁ。
って最近こういうことよく感じるんだけどね。
欲しい人からの連絡が何人かあった日だったし。3人とも嬉しかったよ、ありがとう。


このブログも今になってなお新しくお仲間が出来たり、初コメや読者登録も増えたりしています。本当に本当に嬉しい限りです。


でも少し桜に会いたくなった一日でした。


書きたいことがまとまらなくなってきたからまた明日。



満腹指数100%からの投稿

冷しゃぶ

記事を更新するにしても桜がいないのでそぉたいして頻繁にネタがない。


それでも更新せんかい！とマニアも楽しみにしてくれているみたいなので…


男の料理をジャンルを分けて更新しよかと。これならネタはまぁまぁある。でも見たい？どーなの？


でもこれしかそうはネタないよ？


ま、自分でも思い返す意味でたまにはレシピも書いてみよかな。


で、本日は…

冷しゃぶサラダ
茹で汁で作るスープ
冷奴プラスだし。だしって山形？？


冷しゃぶの豚肉は酒で揉んで少しおいて置くのと、小麦粉をまぶしてしゃぶしゃぶするのがよろしい。あと、粗熱が取れたらポン酢を少し絡めて冷蔵庫へ。大根おろしも絞ってからポン酢を混ぜておく。そーすると水っぽくべしゃべしゃにならんしね。


スープはアクを取って固形コンソメとサラダの具をそのままちょっとスープに入れて卵いれたら出来上がり。味が足らなかったら醤油か塩コショウをちょっとね。鶏ガラスープの素で中華風でもよいね。プラスゴマ油とか。



さ、録画しといた月９見ながら食べよう～



なんか、おっさん化もしてるがおばちゃん化もしとるな。





とーちゃんちのキッチンからの投稿

講習なう それと天気の話

はぃ、講習2日目です。

炎天下の中、一日実技。
10人のうち未経験者7名なのでなかなか順番もきませんし、来たらきたでさっと終わってまた待機。


まぁ待機の間はクーラーガンガンの部屋で外を覗いておいたらいいだけなんですけどね。


と、いうわけで講習からの～

うどん！ 食べかけですいません（笑）
あなご天うまかった。





今日はいい天気です。

でもね、あの日以来「雲一つない青空」が好きじゃなくなりました。


雨も曇りもそれよりは好きです。雲があるのがいいんです。


一番好きなのは今日みたいな天気。

このモクモク感がどの子かに似てません？

このモクモクの小さい雲がいっぱいある日は向こうにいるみんなが近くで遊んでるように見えて落ち着くんですよね。


桜もみんなも雲の向こうにいてる気がしているので、雲がないと近くに感じないんですよ。


台風が少し近い日なんかは本当にみんなでワラワラしてるように見えるんですよ。そー思って一回見てみてくださいよ。たまにホントにコッカー型の雲にも出会えますから。


え？そー思ってんの俺だけ？



さて、そんな雲を見ながら昼からも頑張ります。 あづ～



iPhoneからの投稿