ロブスター | JJブラザーズ@マイアミビーチ

JJブラザーズ@マイアミビーチ

12/14/2012 0:15am
ジェイ君虹の橋へ。
11/30/2016 5:21pm
腎臓がんで旦那さんジェイの元へ。
難病指定の視神経脊髄炎、横断性脊髄炎など持ってますがトリマーやってます。旦那さんから託されたジュニアと共にサウスフロリダで面白楽しく何とかenjoyしてます。

こんばんわ~

今日の朝は僕、全く起きれませんでしたぁ。。。
ずーっと僕のベッドで寝てるもんだから
ママが心配になって覗きに来て起きました。

ので、半分半目~・・・。
ママ、まだ寝てタイです
お休み明けの6時半は辛い・・・






ママが昨日からちょいと元気がないもんだから
パパが今日はお仕事終わってからディナー作ってくれました~


仕事中ママが突然、ロブスターが食べたい
と思ってパパに行ったら
なんとー、今日は火曜日。

そう、お気に入りのスーパー
フレッシュマーケットでロブスターテイル(尻尾)が
なんと1つ5ドル~
ここは毎週火曜日がロブスターの日なんです~

これはー、帰りに寄るっきゃないと言う事で


ゲットしてきました~


2つずつで4つゲット

じゃじゃーん。

ロブスター食べるの1年ちょいぶり~




そして
ついでにステーキまで。

しかも、

FILET MIGNON

日本語だと腰部のひれ肉らしいけど
ちょいとお高目なんですよ
たまたまこれもセールだったから一番ちいちゃいの2つゲット。

理由は去年の9月中旬からはじめている
パパの健康ダイエットでパパはお肉(牛と豚)は食べません

当初から25キロちょいも体重が落ちたパパ。
今でも毎日体重が少しずつ減ってってる。

そう、なんとビーフさんを食べるのは5月ぶり~~!!!

ママはたまに一人で食べたりするけど(野菜炒めとかで)
でもステーキはさすがに去年の9月ぶりかなぁ。


これをフライパンじゃなくてオーブンでミディアムレアまで焼きました。
もちろん下味なしでだよ。






そしてこれまた半額セールだった
ワールド フェイマス サーモン ケーキもゲット。
クラブケーキじゃなくってサーモンケーキ。
はじめて食べたけど、
うん、ママはやっぱりクラブケーキのが好みだったかもぉ。

ま、半額だったし


これもオーブンで焼きました~。



そして出来上がり~。

もうね、おうちの中がいい匂いで
僕はたまらなく1人興奮してしまった


っていうかママも興奮して
写真ブレてるし・・・。

ロブスターのソースとステーキソースが
混ざっちゃうのがイヤだから
お皿はさっぷうけいに見えるけど。





ロブスターが甘くって甘くって。
何もつけなくても最高


そしてお肉も味付けしてないのに
やっぱりオーブンでやくとちがうね~。

やわらかい~、そしてジューシー


いやーおいしかった


毎週火曜日はロブスターの日にしよーって
ママが言ってたけど


身がぷっくりで思ったより食べ応えがあって
2つでお腹いーっぱい


僕はもちろんお肉すこしとロブスターの身をほんのちょいと
もらっちゃった アハハ~。


さぁ、明日からは普通の食事にもどりまーす



またね~



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