こんばんわ～
昨日同様今日も朝からずーっと
振るならドシャーって振って欲しい、この振っているのか振っていないのかシトシト雨が一番イヤです
今日は雨の天気に慣れたのか僕のゴホゴホは昨日ほどじゃなかったよ。
真っ黒でお顔がよく映ってませんよ、ママ
ママが日本食レストランに行くと（って行っても滅多に行かないんだけど）必ず注文するものがあるの、それは”揚げだし豆腐”
日本にいたころ居酒屋に行くと必ず注文してたな～。
という訳でママが大好きな一品。
えっ、作ったことはありません
（２週間くらい前に１回作って、もう一度今回チャレンジ）
この間ホールフードというお店の隣にあるスーパーで”BUY1GET１”セールやってて、あ、お豆腐こっち高いんダヨ。ひとつ３ドルちょっとするの
BUY1 GET１ とはそのまま、ひとつ買うとひとつタダなの～
だからひとつの値段で２つ手に入る、アメリカではお決まりのセール文句だよ
今日は２週間前に始めて作ってからちょっとグレードアップしてみた。
理由は・・・ママのパティオのプランターのチンゲン菜が伸び伸びしてきて、ちょっと少し抜き取りたかったから。
という訳でコレ、根引きをされたチンゲン菜。
これに、マッシュルームを加えてなんちゃってあんかけ揚げだし豆腐なり～
ママのちょー手抜き料理にはぴったりでした。
てきとーに作ってみたけどこれがまた自分でもびっくりしたお味。
居酒屋、開けるじゃないかと一瞬思ったわ・・・（大げさデス）
うまそーって珍しくママの作ったお料理を見て言ったパパ。
じゃ、油使ってるけどお豆腐だから少し食べる？ってちょっとだけあげた。
パパもおいしいね～って
褒められると嬉しい、ママでした。
あ、僕はいつものようにただのお豆腐をもらいました～
明日は晴れてくれるのかな・・・？
それじゃあ、おやすみ～
