お豆スープとグレードアップの全粒粉パン | JJブラザーズ@マイアミビーチ

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12/14/2012 0:15am
ジェイ君虹の橋へ。
11/30/2016 5:21pm
腎臓がんで旦那さんジェイの元へ。
難病指定の視神経脊髄炎、横断性脊髄炎など持ってますがトリマーやってます。旦那さんから託されたジュニアと共にサウスフロリダで面白楽しく何とかenjoyしてます。

こんばんわ~お月様


今日はとにかく雨雨雨デス。

ひたすら雨雨雨。。。僕、まだうんちに1回しか行ってない、どうしよう。。。あせる


でも僕は朝から少しダウン気味です。

ずーっとゴホゴホしてます、お天気のせいかな、急に気温が落ちたからかも。

ママもあんまり調子よくなさそうデスあせる


雨が降る前のあんまり元気のない背中。昨日のシャツきてますわんわん



Jayのアメリカ南国生活


ひたすら窓辺で寝てました。ゴホゴホがね今日はあんまり調子よくなくって・・・。



Jayのアメリカ南国生活


昨日のブログで言ってた15種類のお豆を昨日の夜から今日の昼までずーっと水につけておいて、それから弱火でコトコト夕方まで煮てお野菜をたくさん追加して(今日は、人参・セロリ・玉ねぎ・キャベツ) ベジタブルブイヨンで味をつけたパパの健康料理!!


水でふかす前のお豆さんたち



Jayのアメリカ南国生活


今日の昼過ぎまでお水でふかしたお豆さん

写真だとあんまりわかんないね・・・


Jayのアメリカ南国生活


お野菜いれてベジタブルブイヨンで味付けてコトコト長い間煮て、そろそろ終了。



Jayのアメリカ南国生活


出来上がり~クラッカー

見た目あんまりよくないけど、本当においしんだよ~。

しかも健康食品だし、肉を一切食べなくなったパパには贅沢品合格

しかも無添加、塩も使ってないし。

お豆さんと野菜からいい味が出てきて、見た目とはびっくりするくらいの一品だよん。


Jayのアメリカ南国生活

そして先週の全粒粉パンから少しアップグレードして穀物追加。

よくスーパーで4種類の穀物入りとか8種類の穀物入りのパンが売ってるよね。

(アメリカでね、日本ではわからナイけど、多分同じだよね)


真似して今日は全粒粉パンに4種類の穀物を入れて作ってみた。


またまたパンみたいな形じゃないけど、これすっごくおいし~アップアップアップ


Jayのアメリカ南国生活


使ったのはコレです。4種類の穀物入り。この分少し多めに水を入れたよ。

もうね、歯ごたえがなんともいえないくらいいいっていうか、もうすでにほぼ食べちゃったにひひ



Jayのアメリカ南国生活


明日は晴れてほしいな。

ママがお休みの日にはパティオの野菜達のお手入れしたいのに。。。


あしたはあんまりゴホゴホしませんように。


おやすみ~星


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