●今年は大粒のらっきょうが採れました!
こんにちは、井上倫子(みちこ)、みーみです。
久しぶりに畑作業をしました。
午後4時~6時半まで2時間半!
畑に出るまでは「暑いな~だるいな~面倒だな~」と思っていましたが、
2時間半の作業を終える頃には「すっきり!気分爽快!」という気持ちに♡
今年は大粒のらっきょうが2.2キロも採れました!
わ~いわ~い♪
採れたけど小指の先より小さいものは、来年のために植え直しました。
この作業、めちゃくちゃ細かくて大変なのだけど、こつこつ、こつこつ、、、
来年きっと大粒になってくれることを祈って♡
らっきょうの根っこ、すごい!
長いもので10センチ以上ありました。
この土付きらっきょうを洗って、きれいに整えたら、
一晩塩づけにして、甘酢につけます。
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