オモテナシヌードル まつじ

26/7/26 訪問

オモテナシヌードル まつじ

愛知県蒲郡市旭町12-9 

2019年4月オープン

メニュー：濃炊つけ麺

蒲郡市の人気店に初訪問。

黒いラーメンと迷うもこちらをオーダー。

つけ汁は懐かしさを感じる動物魚介系。

粘度は無くサラッとしてるが濃度はあり。

苦味を感じる焦がし焼豚は個性的で面白い。

シメにサービスのライスをつけ汁に投入して完食。

帰りにお見送りまでいただける接客に好感。

頑張って欲しいと応援したくなるお店。