25/12/16 訪問

桐麺 金山店
052-602-5208
愛知県名古屋市熱田区波寄町22-9 
2025年11月7日オープン

メニュー:こってりつけめん(麺1.5倍)+からあげセット





平日夜7時の訪問で前客7名。
かなり並びも落ち着いた様子。






艶のある平打ち麺はツルフワモチの抜群な食感と喉越し。
麺のみでいただくと小麦の香りが鼻に抜ける。





つけ汁は濃厚滑らかで良い口当たり。
麺との絡みも良く相性も文句なし。





麺に定評があるお店が出す納得のつけ麺。