26/4/14 訪問
酒楽亭 空庵
052-622-9888
愛知県名古屋市緑区武路町122
2013年9月オープン
メニュー：あたまの豚骨+肩ロースしゃぶ+替え玉+背脂ご飯
4/14夜〜30杯限定メニューのこちら。
店主さん直々にオススメいただいた肩ロースしゃぶも追加。
当店名物ともいえる前菜は限定メニュー仕様。
3種の中でも豚ホホ肉は非常に良い出来。
肩ロースしゃぶ脂身の甘さと肉感が素晴らしい。
メインのラーメンは綺麗な白濁スープ。
乳製品のようなクリーミーな味わいは独特。
替え玉、味変アイテムを駆使して完食。
こちらのお店らしいこだわりのフルコースを堪能