26/8/10 訪問
濃厚白湯らーめん3
岐阜県瑞穂市馬場上光町3-7
メニュー：極太つけ麺(500g)+爆弾ニンニクチャーハン
8月16日で一旦営業終了、9月よりリニューアルオープン。
レギュラーメニューを変更するとの情報を知り訪問。
看板メニューのラーメンと迷うも結局こちらをオーダー。
密度の高いズッシリした極太麺。
塩と麺のみで口にして海老の風味を楽しむ。
つけ汁は高粘度、高濃度。
味噌のような風味もあり味もかなり濃いめ。
ニンニクチャーハン、追いスープも味が濃く後半流石にしんどくなる。
リニューアル後のメニューにも期待。
