濃厚つけ麺ぶろす

26/7/31 訪問

濃厚つけ麺ぶろす 

愛知県大府市共栄町8-11-10 

2021年7月「RAMEN ぶろす」としてオープン

2026年5月30日現店名でリニューアルオープン

メニュー：濃厚とんこつつけ麺+本日の和え玉

リニューアル後初訪問。

選べる麺は「全粒粉」で。

独特な茶色の中太麺は心地よい食感と小麦の香り。

濃度、粘度共に高いつけ汁との絡みも抜群。

更に特筆は別皿の豚バラチャーシュー。

口の中で無くなるような柔らかさは絶品。

腕のあるお店がリニューアルして作った流石の一杯。