26/7/19 訪問
麺屋 伊藤
070-1664-8853
愛知県犬山市塔野地南ノ切121-21 鈴木ビル 1F
2023年7月オープン
メニュー：極・白湯白醤油
7月19.20日限定の3周年イベントメニュー。
19日が白湯、20日が清湯とのこと。
牛豚鶏でとったという動物系スープ。
若干のトロミがあり旨みもしっかり濃厚。
麺はストレートの中細麺。
食感よりは啜り心地を楽しむタイプ。
全然タイプの違う3種のチャーシューも素晴らしい作り。
イベントメニューらしい手の込んだ美味しい一杯。
26/7/19 訪問
麺屋 伊藤
070-1664-8853
愛知県犬山市塔野地南ノ切121-21 鈴木ビル 1F
2023年7月オープン
メニュー：極・白湯白醤油
7月19.20日限定の3周年イベントメニュー。
19日が白湯、20日が清湯とのこと。
牛豚鶏でとったという動物系スープ。
若干のトロミがあり旨みもしっかり濃厚。
麺はストレートの中細麺。
食感よりは啜り心地を楽しむタイプ。
全然タイプの違う3種のチャーシューも素晴らしい作り。
イベントメニューらしい手の込んだ美味しい一杯。