麺や ひでゆ㐂

26/7/17 訪問

麺や ひでゆ㐂

愛知県あま市七宝町沖之島十八78 

2025年12月オープン

メニュー：貝油和え麺(特盛り)

水、木、金曜日夜営業限定メニュー。

お気に入りのお店でようやく初食のこちら。

特盛りは並盛麺の丼がもう一杯ある構成。

+350円で倍量になるのはかなりリーズナブル。

その主役となる麺はモチっとした極太麺。

若干の縮れがあり生卵の絡みも抜群。

貝の旨みたっぷりのタレ、トッピング類も文句無し。

〆のご飯を投入して美味しく完食。

倍の麺量も余裕でいける良く出来た一杯。