26/6/28 訪問


おいらのらーめん ピノキオ

三重県松阪市垣鼻町1085 

2017年8月オープン


メニュー:ドリームつけ麺チャーシュー(小)



初食になるこちらのメニュー。

以前は杯数制限があったが今は13時までに注文すれば良いとのこと。



泡立ったつけ汁はとてもクリーミー。

ただ思いのほか粘度は低くサラリ。





麺はうねりのある平打ち太麺。

啜り心地、噛み応え文句なし。






しっとりチャーシューはこの系統のお店ではお馴染みの美味しさ。

久々に京都の本家にも行ってみようかな。