26/6/18 訪問
麺屋台 台湾五之神製作所
愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 JR名古屋駅1番線ホーム
2026年3月21日オープン
メニュー：海老担仔麺+魯肉飯+大鶏排
6月21日で営業終了。
終了3日前に最後の訪問。
スープは程よい辛さに海老の風味しっかり。
カエシの塩梅も丁度良い。
麺は歯切れの良い中細。
具材はもやし、ニラ、挽肉。
麺、具材ともに台湾ラーメンと同様の構成。
期待の大鶏排は衣がザクザクの鶏むね肉。
かなりの大判だが肉自体は脂身がなく意外とすんなり完食。
最後に1番人気のラーメンと大鶏排がいただけて良かった。
又何らかの形で復活してもらえると嬉しい。
