26/6/6 訪問
麺屋まつり 名古屋店
愛知県名古屋市千種区吹上2-1-5
2026年4月22日オープン
メニュー：濃厚鶏白湯チャーシュー麺
伊賀市の人気店が名古屋に進出。
メニューは2種類あるがお客さん全員が鶏白湯をオーダー。
選べるチャーシューは炙りを選択。
スープは口コミ通りかなりのドロドロ感。
味わいとして天下一品に近いかな。
硬めの食感の中太ストレート麺も相性良く絡み抜群。
炙りチャーシューは香ばしくジューシーだが脂身が結構重たいかも。
ラーメンなのに割りスープがあるのが面白い。
最後に投入してサラッと完食。
こってりドロドロだがスープ自体は意外とクドくなく美味しくいただける一杯。