26/6/5 訪問
別邸 鶴亀堂
愛知県春日井市鳥居松町5-50 マルヨシビル 1F
2026年6月4日オープン
メニュー:豚清湯
あの鶴亀堂が新業態店舗をオープン。
オープン2日目夜7時半で待ちは5人ほど。
スープは豚清湯という名前通り。
きちんと豚を感じ、口当たりスッキリ。
麺は今流行りつつある縮れ太麺。
硬めの食感、麺が踊る啜り感ともに悪くない。
チャーシューはラーメンの相性を考えた良い作り。
ただラーメン含めメニュー全般強気な価格設定。
今後のブラッシュアップに期待。
26/6/5 訪問
別邸 鶴亀堂
愛知県春日井市鳥居松町5-50 マルヨシビル 1F
2026年6月4日オープン
メニュー:豚清湯
あの鶴亀堂が新業態店舗をオープン。
オープン2日目夜7時半で待ちは5人ほど。
スープは豚清湯という名前通り。
きちんと豚を感じ、口当たりスッキリ。
麺は今流行りつつある縮れ太麺。
硬めの食感、麺が踊る啜り感ともに悪くない。
チャーシューはラーメンの相性を考えた良い作り。
ただラーメン含めメニュー全般強気な価格設定。
今後のブラッシュアップに期待。