26/5/23 訪問
麺房 昭和呈
0569-34-4408
愛知県常滑市苅屋柳田136
メニュー：ウニまぶし麺+鶏丼
期間、数量限定メニュー。
そろそろ販売終了との事で訪問。
夜営業に初訪問だが前客1人と意外に少ない。
構成は麺にウニ、柚の皮、三つ葉と至ってシンプル。
ただメインのウニをふんだんに使っておりこれだけ食べさせる力は充分。
山椒を入れての味変や無料の海苔で麺を巻いていただくのも良し。
唯一鶏丼のご飯が干からびてたのだけ残念。
それでもまぶし麺の満足度は高く気分良く完食。
ウニ好きにはオススメの一杯。