26/5/5 訪問
麺や 江陽軒 💮
0749-28-3828
滋賀県彦根市蓮台寺町50-36
2018年10月オープン
メニュー：つけそば並盛り+豚足
滋賀県でトップクラスの人気を誇る当店。
以前より気になっておりようやくの訪問。
祝日もあり10人ほどの待ち。
特筆はつけそば限定トッピングの豚足。
トロトロに煮込まれ軟骨の硬さは皆無。
この豚足とたっぷりのジューシーチャーシューが清湯つけ汁にパンチを出す。
麺は艶々の平打ち。
抜群の啜り心地でツルツル口にはいる。
期待以上の満足度。
人気も納得の美味しいつけ麺。