26/5/1 訪問
ラーメン 達磨食堂
愛知県名古屋市中川区上脇町2-116
2019年2月オープン
メニュー：ハッピーなロースカツがのったUFOソースまぜそば(大)+半肉マシ+ライス
5月1日限定日替わりメニュー。
表面を覆う圧巻のトッピング量。
麺は平打ち中太と細麺が混在。
モチっとした中太とモサっとした細麺の違いが面白い。
ソースは正に焼きそばソース。
UFOらしい味付けならもう少し濃くても良いかも。
ハッピーポークのロースカツは脂身の甘さがあり非常にジューシー。
ライスが進むトッピングの美味しいまぜそば。
