26/4/25 訪問
まんぷく家 井田248店
0564-25-6877
愛知県岡崎市井田南町2-2
メニュー：ラーメン塩+のり増し+替玉+半ライス
約3年ぶりの訪問。
土曜日夜11時で外待ち24人と変わらぬ人気。
家系お馴染みのオーダーは麺硬め、タレうすめ、脂普通で。
選べる麺は極太麺で。
硬めの食感と太麺の食べ応えで美味しくいただく。
スープもうすめのタレで丁度良い塩梅。
口当たり良くクリーミーで飲み過ぎてしまう。
のりをスープに浸しご飯に巻く家系定番の食べ方で堪能。
細麺の替玉で食感の違いを楽しみ完食。
行列を見ると躊躇するが普通に美味しい一杯。