26/3/20 訪問
拉麺 mellow
愛知県名古屋市緑区徳重5-1301
2012年3月長久手市にてオープン
2022年4月緑区に移転リニューアル
メニュー：たのしいつけめん+スープ割り一口ライス
「拉麺 mellow×ラーメン たのしみ」コラボメニュー。
大好きなお店同士のコラボという事で期待高く訪問。
麺は2種類で両店舗の自家製麺。
タレがかかっておりまぜそばとしても充分に美味しい。
mellowさんの豚骨ベースにたのしみさんのカエシを合わせたというつけ汁。
濃厚な豚骨の旨みにキリっとした醤油の間違いない組み合わせ。
変わり種の付け合わせはチャーシューサンド。
つけ汁をスープに美味しくいただく。
シメのスープ割り一口ライスで余す事無く完食。
メニュー名の通りホントに楽しいつけ麺。