26/2/13 訪問
まるぎん商店
0564-25-8578
愛知県岡崎市鴨田町字田起49-13
2000年4月まる銀ラーメンとしてオープン
2007年11月まるぎん商店に店名変更、移転
2018年6月現住所に再移転
メニュー：American Burger Mix Noodle
5店舗リレー形式のイベント「まぜそば世界奇行」
海外の料理をまぜそばにするというコンセプト。
2月担当の当店はアメリカでメニューを考案。
ハンバーガーのバンズ代わりを麺にしたというこちら。
トッピングはフライドポテト、唐揚げ、チーズ、レタス等々…
更にマヨネーズ、照焼ソースもあり具材はまさにハンバーガー。
トマトベースのタレも具材、麺の相性良くジャンク感がアップ。
コンセプト通りのアメリカンなまぜそば。