26/2/8 訪問
麺屋さくら
愛知県半田市出口町1-45-16
2012年4月オープン
メニュー：トントロみそあえ麺+生タマゴ+ライス小
2月7日からの限定メニュー。
10時20分に記名完売という変わらぬ人気。
きぬあかりで製麺したという極太麺。
強いツルモチ感でうどんの様な感覚でスルスル入る。
赤味噌タレは甘さのある愛知県民が大好きな味。
別添えの山椒を入れると味が引き締まり更に良し。
地元の野菜を使ったトッピング。
低温調理のトントロ。
どれも素晴らしい作り。
残ったタレに生たまごとご飯を投入して完食。
更に食後にはデザートの嬉しいサービス。
当店らしさをしっかり出した美味しいあえ麺。
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