26/2/7 訪問
麺 㐂色 💮
岐阜県羽島郡岐南町上印食9-101
2020年7月オープン
メニュー：特製地鶏白湯そば
12杯/日の数量限定メニュー。
40人ほどの前記名も意外とすんなり注文。
舌触り滑らかなクリーミースープ。
高粘度、高濃度で抜群な鶏の旨み。
麺は極太手揉み麺。
濃厚なスープをしっかり受け止め、絡みも申し分なし。
スパイシーな焼豚としっとり鴨ロース。
カリッとしたごぼうの素揚げも良いアクセント。
ここまで美味しい鶏白湯は久しぶり。
東海地区トップクラスの絶品濃厚鶏白湯ラーメン。