25/8/31 訪問

麺屋 轍
0569-23-3458
愛知県半田市天王町1-47 

メニュー:濃厚極太つけ麺




4年ぶりの訪問もお店は変わらず飲み屋さん。
お客さん全員お酒メインでラーメン食べてる人は無し。



つけ汁は粘度、濃度共に高い。
鶏が強めでクリーミーだがちょっとクセあり。



麺はしっかり締められた太麺。
サービスで増量していただいて嬉しく完食。



地元の常連さんに愛される美味しいラーメンを作る飲み屋さん。