鶏そば 藍 碧南店

25/6/7 訪問

鶏そば 藍 碧南店

0566-70-8747

愛知県碧南市塩浜町3-38-1 

2023年10月オープン

メニュー：濃厚魚介つけ麺

こちらのお店どころか碧南市に初訪問。

土曜日の夜訪問も意外とお客さんはパラパラ。

鶏そばが1番人気みたいだがこちらをオーダー。

つけ汁は濃度、粘度どちらもしっかり。

やや魚介の方が強めのタイプ。

歯応えの良い麺は中太➖太の間くらい。

チャーシューの出来も悪くない。

次回は冬期限定の鶏白湯をいただきたい。