25/3/3 訪問
拉麺 mellow 💮
愛知県名古屋市緑区徳重5-1301
2012年3月長久手市にてオープン
2022年4月緑区に移転リニューアル
メニュー：おろしそバーグつけそば+吊るし焼豚+ライス
限定の20杯に間に合わず券売機は✖︎の表示。
通常メニューを購入して待つところ店主さんからまだ出来るとのお知らせ。
ご厚意に感謝しつつ喜んで変更オーダー。
酸味ある醤油ベースのつけ汁。
そして中にはたっぷりひき肉と大根おろし。
それはまさにびっくりドンキーのそれ。
つけ汁に合わせたモチっとした中細麺も良い。
ただやはりオンザライスが抜群に美味い。
更に吊るし焼豚という至福の組み合わせ。
夢中で食べ続けるとあっという間に完食。
一度諦めたものをいただけた喜びもあり美味しさ倍増。
そして店主さんの創作センスには改めて賞賛。