麺屋 あきのそら ⭐️

21/1 訪問

麺屋 あきのそら💮
愛知県岡崎市大門3-20-15 
無化調、素材にこだわる行列のできる人気店
平日50食、土日65食限定のため売り切れ閉店が頻繁にあり

メニュー：鶏にぼし+全部のせ

5杯限定のこちらのメニュー。
濃厚な鶏白湯スープに合わせた煮干しは風味豊か。
丁寧な作りで手間がかけられてるのが分かる。
スープとの相性の良い中太麺に香り強めの燻製チャーシューも美味しい。
色々とこだわりを感じるしっかり作られた一杯。