24/12/7 訪問
博多 一風堂 塩原本舗 💮
092-408-8616
福岡県福岡市南区塩原3-21-4
1994年5月オープン
メニュー：焦がし味噌+替玉
今回の福岡の目的はこちらのラーメン。
「五行」の焦がし味噌が冬期限定だがいただける。
最近北海道にもできたがそれ以外でいただけるのは当店のみ。
ラードで蓋されたスープは熱々。
香ばしい焦がし味噌がたまらなく美味い。
博多細麺の替玉で違う食感を楽しみ。
ライスにスープをかけて余す事無く完食。
やはり唯一無二の一杯。
もうちょっと近くの一風堂でもやってくれないかな…
