26/1/4 訪問
濃厚白湯らーめん3
岐阜県瑞穂市馬場上光町3-7
メニュー：釜揚げつけ麺(大盛り)〜海老マグマ〜+爆弾ニンニク炒飯
2026年1月1日〜4日までのお正月メニュー。
選べる辛さは神炎(ハバネロ+ジョロキア)をチョイス。
辛さMAXのつけ汁は油断するとむせるレベル。
まだ美味しくいただけるが流石に細かい味は捉えられず。
濃度、粘度はそれほど無いが麺との相性は悪くない。
釜揚げされた麺は縮れのある太麺。
温かいのに固さがあり味噌煮込みうどんを思わせる食感。
黒いニンニク炒飯は外せないセット。
しっかり辛さを感じる美味しいつけ麺。