真夜中の更新失礼します。
皆様今日も１日お疲れ様でした♥️
今日も天気が良くて気持ちがいい1日でしたね♥️
紅葉が綺麗♥️
って今日は目で愛でただけで写真撮らなかったので何年か前に撮ったものの使い回しです(￣▽￣;)
失礼、、(￣▽￣;)
椿もとても綺麗に咲いてました♥️
あー写真撮ればよかった、、(T^T)
仕事中でバタバタしていて携帯持ってなかったんですよね、、
でも、目には焼き付けておきました♥️
忙しい日々の中でお花を少しだけでも愛でる時間があるだけでリフレッシュされます♥️
そして今日、、
甥っ子との約束のショートケーキを作りました♥️
が！！！
スポンジ失敗してしまった！！٩(⌯꒦ິ̆ᵔ꒦ິ)۶ᵒᵐᵍᵎᵎᵎ
小学生の頃やたらお菓子作りが好きで100回くらいは作ったであろうスポンジ、、
なのに、
まさかの、、膨らみが、、、(T^T)
小学生でも失敗しなかったのに、、(￣▽￣;)
ナゼダ、、
まさにガビーンでした(￣▽￣;)
まあ、失敗したスポンジでも皆美味しかったって言ってもらえました♥️
皆の優しさか？！(￣▽￣;)
でも、
膨らみが足りないのにフワフワ、、
何故だ(￣▽￣;)
20年ぶり位に作ったスポンジ、、
メレンゲは角が立つほど泡立てなのにその後、
黄身混ぜる時が問題だったのかな？？
その時メレンゲ潰しちゃったかも？！
あとの粉とかは木べらでサックり混ぜたんですけどなぁ
それかグラニュー糖ではなくココナッツシュガーをつかったからかなぁ？！
後分量に対して型のサイズが大きかったのも、、
失敗はしましたがスポンジはめっちゃ簡単でした♥️
多分焼くまでの時間20分くらい♥️
私は最初から一緒に作りたかったけれど、
妹に相談したら多分デコレーションしたいだけ＆ハンドミキサー使わせるのは怖いと言われたので
スポンジは作っておいて、
生クリームも
これで代用！！♥️
↑部屋が暖かかったのかすぐドロドロになってしまいました。
妹から曰く軽い感じのホイップらしいです。
写メとる暇もなく皆が食べ始めたので
失敗したショートケーキの写メはナシ(￣▽￣;)
ラ、ラッキー？！
でも、
とっても可愛くデコレーション出来てたし
イチゴをトッピングしたりして満足してました♥️
妹からハンドミキサーの許可が出たら一緒にスポンジから作りたいな♥️
でも、
わたしゃ出来るなら甘い物はあんまり食べたくない(￣▽￣;)
甘い物苦手、、
けれど今日は、
折角甥っ子が作ったので食べたら、、
甘すぎて倒せそうになったww爆！！
脳店直撃か？！って位甘かったww
でも、
妹に言わせればそんなに甘くないらしい、、
素朴でフワフワで美味しいって、、
甥っ子も美味しい言ってたし、祖母も美味しいて食べまくって甥っ子に僕の分残しておいてって怒られてた、、爆
膨らみが少ないのに本当に何故だ、、
そして
私、、
どんだけ甘い物食べてなかったんだww
偶にカカオ100%のチョコは食べるけれど、、
ありゃ甘くないしな、、
でもあれで充分(￣▽￣;)
フルーツは好きなんだけどな、、
ショートケーキ、、
ひと口しか食べれないし、
コーヒー飲まないと口の中の甘さが口に残って悶絶しました(￣▽￣;)
スポンジリベンジしたいけど、、
甥っ子が作りたい言わないと作らないなこりゃ(￣▽￣;)
遅くに失礼しましたw
いい夢見てくださいね🌙