今日はとても気持ちがいい1日でしたね♥️
落ち葉が美しく落ちてきて、、
掃除は大変だけど、
1日外そうじしなかっただけで大変な事になるけど
乾いた落ち葉を踏む音大好き♥️
桜の時期も言いけれど紅葉と落ち葉が美しい季節♥️
嬉しいですね♥️
そして
甥っ子が帰ってきてから、、
無事に
カップケーキ作れました♥️
焼く時間も含めて35分くらいww
帰ってきたらカップケーキ作れる♥️っとウキウキで学校に行ったらしい( ̄▽ ̄;)
そりゃ作らないわけにいかないわなww
そして
カップケーキ作り終わらないとご飯食べさせてもらえなかったww
一応抹茶と生クリームも買ったんですが、、
妹がその時のテンションでいいよ!
って言ったのでとりあえず焼いて様子を見る事にww
計量はわたしがしましたが、
数字の1と5と0のところでストップって言ってねっと数字の勉強もまぜつつww
卵を割るのもから入ったってあとからとればいいしそれが無理そうならこせばいいしww混ぜるのも、型に入れるのも全部甥っ子にやってもらいました♥️
ケーキ作り、数字や時間、食べ物ののお勉強にもなるからいいですね!!
デコレーションも甥っ子作♥️
抹茶も使いたいとの事で生クリームに入れるはずだった抹茶を茶こし使ってなんとなくカップケーキに降らしてましたw
サンタと星飾ってなんとなくクリスマス風ww
加工してみましたが、、7割り増しで美味しくなさそうにみえるww
妹なんて石の塊にし見えないっと後でLINEがww
やっぱりライトって大切ですね(^◇^;)汗
味は美味しかったですよ❤️
写真の色合いは悪いけど4歳にしては上出来では??(これがおば馬鹿か!!爆)
昨日甥っ子が作りたいっと言ったのは↓だけどww
バレないように今日はこのカップケーキみせませんでしたww
焼きっぱなしのカップケーキをみせて自分でデコったら満足してましたw
私が子育てしてる訳じゃないけど、
やれる事は全てやらせて、
失敗しても上手くできなくてもそれは次に活かそうってかんじでやってます♥️
ホットケーキは2歳くらいから作ってたせいか
ホットケーキと同じ感じだね!って言ってましたww
そしてやっぱり抹茶は美味しくない言ってたww
(抹茶クリームと違って砂糖も生クリームも入ってないしなww)
砂糖菓子のサンタさんは食べないかな?っと思ってたけれど食べてたww
あれ食べたことないのだけれど美味しいのかな??
夕ご飯は甥っ子が帰ってくる前に妹と一緒に簡単煮込みハンバーグを作っておいたので、
夕ご飯前にカップケーキ作っても支障がなかった♥️
うちはむかしからデミグラスソースも手作りで作っていたのですが
あまり料理をしない妹はデミグラスソースのルーを使ってました。
妹がいない時
母がボソッとやっぱり市販の味よね、、っとか言ってたけど、、(T^T)!!
私は小声で妹が作ったって事が大事なんだから!!これからだよ!!っとうちの母を牽制!!
私も母の強いこだわりのお陰で何回心が折れたことか、、
そんな細かいことゆうなら自分でやれば?
っと妹はなってしまうのでね、、
(私も若かりし頃何回思ったか、、
まあそのお陰で色々学べましたが、
とにかく材料から健康にいい食材とかにやたらうるさすぎるのです、、なのでうちは加熱油はごま油かココナッツオイル(香りが強くないやつ、あれっていいのかなぁ??また地曳直子先生の油セミナー受けたいなー♥️
まだオンラインセミナーとやってるのかしら??)、オリーブオイルと玄米オイルも偶に、、加熱しても酸化しにくい油ね、、
砂糖もアガベシロップで代用、、
天ぷらやソテーの衣も厚くすると油を吸うから粉をつける際は
ハケを使って!!
とかその他も色々( ̄▽ ̄;)
そして化学調味料は使わない( ̄▽ ̄;)
ま、身体にいいのはわかるけど、
その中でも出来るだけ美味しく作ろうよ派な私、、
バターを風味付けに使うだけで睨まれます!!爆
まぁこうなったのも祖父の糖尿病の食事指導があってからだし、父が極端な病院嫌いなので67歳になるのに健康診断も20年以上もっとかも?行かないのでせめて食事でカバーしようと試行錯誤した結果そうなっただろうな、、長くなりましたww)
わたしは妹も甥っ子も美味しいって褒めて伸ばそうっとww
作ったものを美味しいって言ってたべてもらえるのって嬉しいですよね♥️♥️
そして今日ママが作ったハンバーグを美味しそうに食べてました♥️
やっぱりママが作ってくれるご飯嬉しいみたいです♥️
うちの妹は摂食障害があったからか家族のご飯は出来るだけ作りたくないみたいなんですが、
毎日甥っ子のお弁当も作るし私がいない時は家族のご飯も作ってるようです。
私や母が作る時よりママがつくってすれるのがうれしいみたい❤️
やっぱり、やっぱりママだよね♥️♥️
明日はショートケーキを作りたいらしいww
私は料理は食べてくれる人の体調や好みを考えながら作る愛情表現の一つだと思ってます♥️
それにしても
お休みの日でもないのにショートケーキ、、作れるかな?!( ̄▽ ̄;)
ケーキの台を明日作って、、
次の日デコるか??
甥っ子がそれで納得するかは謎ですが( ̄▽ ̄;)
とにかく甥っ子が料理に興味を示してくれておばちゃんは嬉しいです♥️
先程書いた愛情表現もそうですが、
食べる事は生きること、食べ物で身体は作られるのでね♥️
(ってやっぱり母の影響うけまくりだわww口煩くならないようにしなきゃ( ̄▽ ̄;))


