お料理に柚や木の芽やカボスを加えるととっても上品で美味しくなりますよねー♥️
今日は鶏肉にお豆腐を混ぜて肉団子鍋を作ったのですが、つけダレに柚をプラスしたらめっちゃ美味しかったー♥️
幸せな気分になれました♥️
作った料理が美味しいと幸せ❤️
反対に折角作ったのに不味いと凹む、、爆！！
今日買ったアボカド、、
サラダにしようと思って買ったけど切ってみたらまだ硬かったので焼いて塩コショウしてパルメザンチーズかけたらいつもはどうにかなる味になるのになんやら不味くて凹みました、、爆！！
美味しいアボカドを買えた時は内心ガッツポーズしておりますww
アボカド選び難しい、、
その話は置いといて、、
この季節はうちの実家に柚子の木があるので本当に便利です♥️
やっぱり自家栽培いいな♥️
カボスも欲しい、、w
去年の夏はパクチーとバジル、大葉、ミント、三つ葉、ナス、ミニトマト、キュウリ、万願寺唐辛子を栽培して本当に便利でした♥️
パクチーとかバジル、大葉とかって買うと結構高いし痛むのも早いので必要な時に買いに走らなくてもお庭からパパーッと必要な分だけとれるし新鮮だし、美味しいから、、
お料理屋さんをしている友達がパクチーのサラダを出しているのでパクチー育てるの簡単だし育てた方がいいで！！っと力説したのですが結局作ってなかった、、(￣▽￣;)
今年の冬は自家栽培サボってしまったので、、
また温かくなったらなにか育てたいなぁ♥️
甥っ子にも野菜の育ち方を教えられるし一緒にお水をあげたり出来て本当楽しかったです♥️♥️
パクチー好きな方！！大葉やバジルはちゃんと管理してあげないと虫くるけどパクチーは虫も来ないしパクチー毎日食べ放題だし育てるの簡単なので自家栽培オススメです♥️♥️
って、、柚の話してたのにいつの間にかパクチーの話になってしまったww