ズボラーオババの大根餅

大根おろしは焼き魚に添えるくらいならいいが

たくさんおろすのは骨が折れる

歳のせいにはしたくないが

大根餅の大根をおろすのが難儀になってきた

そこで登場するのはシリシリ器

人参シリシリをする調理器具である

サラダなどにも使うが

ズボラー大根餅を作るのに便利である

大根をシリシリして

千切りのままではなんなので

繊維を断ち切るようにザクザク切る

おろすよりは随分楽である

タレを絡めれば無問題！

ツツジ満開