朝食も１ＦのDiningで
お席も前日のDinnerと同じ
朝食のメニューは
前日のDinnerの最後に説明いただいていました
苦手なメニューはこのとき聞いてくださいます
フレッシュオレンジジュース
トマトジュース
私はトマトジュースが苦手なのでお断りしました
フランス産ホワイトアスパラガス
〜三種の調理法で〜
新玉ねぎのスープのパイ包み
〜フォアグラと黒トリュフとポルペッティ〜
ジャガイモのパイヤソンとポーチドエッグ
〜雲海をイメージしたトリュフ香るエキューム〜
クロワッサン、バケット、パンオショコラ
自家製ホイップバター
ジャムはもちろんALAIN MILLIAT
マチェドニアとレモンのグラニテ
ヨーグルト
食事後にちょっとテラスへ
貸切露天風呂♨️は２つあります
場所はレジデンスの目の前
使用できる時間は４０分です
お部屋からは部屋着と外用スリッパ
そしてカゴを持って向かいます
鍵はかかっていません
棚にはタオル類
ボディタオル
ソックス
ミネラルウォーター
常温のミネラルウォーターもあります
トイレ
脱衣所
洗面台は２つ
スキンケア
ジュエリートレーもあります
ハンド＆ボディローション
ヘアゴム＆シャワーキャップ
温泉の成分♨️
洗い場は両サイドに
バスアメニティ
露天風呂
２人で入るには広くて贅沢な空間です
私は写真を撮っていたので
少し忙しなくなってしまいましたが
ゆったりと入れます
しかも追加料金が発生しないのもよいですね
Dinnerは
１ＦのDiningでいただきます
Drink Menu 
乾杯はやっぱりChampagne
グラスでいただきました
Delamotte pour Hiramatsu
￥２,８７５（サービス料含む、別途消費税）
今回の予約に含まれているのは
カジュアルディナー
オスミックトマトとピスタチオ
アオリ烏賊とイカ墨の里芋クロケッタ
器によもぎとほうじ茶を注ぐと
雲海をイメージしているそうです
軽く燻製にした飯蛸の炭火焼き
京葱、葉山葵のフラン
目の前で七輪にチップを入れてくださり
自分で焼いていただきます
パン＆バター
バターはホイップバター
上にオリーブと抹茶が
ホイップバターは自家製だそうです
鱈の白子と蕪のグラティナーレ
濃縮キャビアとノイリーのソース
私は白子が苦手なので
変えていただいて帆立に
赤貝と菜の花のアノリーニインブロード
空豆とペコリーニのサラダ仕立て添え
季節のスパークリングカクテル
￥２,８７５（サービス料含む、別途消費税）
日本酒スパークリング（箱根山）
￥１,７２５（サービス料含む、別途消費税）
蝦夷鹿背肉のロースト
山菜のリゾットとグリーンアスパラを添えて
苺とマスカルポーネのクロスタータ
フランボワーズとシャンパンのソース ナッツのアクセント
小菓子
やっぱりお腹がいっぱいになってしまったので
お部屋に持ち帰らせていただきました
いろいろと演出があり
楽しく、美味しくいただきました
