皆さま、こんにちは
今月のフリーレッスンは、
ヨーグルト酵母の生地で作る
クリームパンです。
後入れクリームではなくても、
どこまでトロリとした？？口溶けの良いカスタードを、
どれほどたっぷり？？入れることが出来るのか
とことんそこにこだわりました
試行錯誤を繰り返し、辿り着きました
これまたco bo自慢のレシピです
バニラビーンズ香る優しい甘さのカスタードクリーム。
きっと大切な人に食べさせたくなる味です
いよいよ明日からレッスンスタートです
それでは皆さま素敵な１日をお過ごしくださいね
co bo
自家製天然酵母パン教室
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