こんにちはco boです
今朝の朝食は、
贅沢2食パン
ヨーグルト酵母の、
ふんわりもっちりプレーン生地と
胡桃がぎっしり詰まった生地の2つのお山です
実はこちら、ヨーグルト酵母の会の裏メニューもっちり食パンと、胡桃パンの会のレシピで出来ます。
1つの食パンなのに、2種類のトーストが楽しめちゃうから贅沢な気分
こういうの食べたかったの
というパンをどんどん作って行きたいです♪
自家製酵母のパンは今やよく見かけるようになりましたがまだ種類は少なく。
自分好みのものを作れたら楽しみの幅も広がりますね。
レッスンでは、ひとつのレシピでもアレンジを色々とお伝えしています。
たまに、レシピのアレンジで原型をとどめないパンのお写真をご報告してくださる生徒さまもいらっしゃり「おおお!」と驚きますが(笑)また、それもよし。美味しく食べて楽しく作れることが一番です♪
それでは皆さま素敵な1日をお過ごしくださいね✨
co bo