☆ART colours Exhibition Vol.2 Ryomi展☆

パークホテル東京で開催されているART colours Exhibition Vol.2 Ryomi展に

日曜日はBON! BON! PARC MARCHEと題して市場が同時開催されてました

水口さんの作品も取り入れられて華やかな雰囲気に

昼間から泡をいただいちゃいましたｗ

市場なのでいろいろなものをついつい頼みたくなっちゃいます

トマトのゼリーは美味しかったです

団扇の絵付で実演販売してる水口さんに1枚お願いしちゃいました

画題は…


結果的にiPhoneに画像があった夏野菜に（カレーの具材でしたｗ）

素敵な絵に仕上げていただきました！

窓越しに見える空と東京タワーはまるで絵画のよう！

「シンジュク」と題された水口さんの作品ももちろん素敵でした！

月末まで開催されていますので気になる方はぜひ！

ゴーヤチャンプル

ZWILLING Sense（ツヴィリング センス）モニターの続編です。

夏の定番！ゴーヤチャンプルに挑戦！

まずはゴーヤをツヴィリングでカット！

ゴーヤは堅いので切りやすいと思われがちですが包丁が切れると

サクサクと等間隔に切れます！切り口もきれいなので苦味も少ない感じにｗ

あとは他の具材と炒めるだけ！

仕上げに鰹節をのせて！

やはり、アルコールがあいますね！


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☆葉月会 at 葉山庵☆

今日は青山の『葉山庵』で開催されたワインの会の『葉月会』に参加してきました。

ご存知の方も多いと思いますが６Fなのにプールがあるロケーション　素敵です！

そして、ランチなのに葉山庵のスペシャリテもありのコース料理に

それに合わせた素敵なワインのセレクト

非日常的なランチをいただいちゃいましたｗ

メニューはこんな感じです

ワインリストは撮り忘れ…

まずはシャンパーニュ ナポレオン ロゼで乾杯！

アミューズはこちら

前菜は旬の野菜とサーモンのテリーヌ

そして「葉山庵」と言えばこちら
「フォアグラの茶わん蒸し 黒トリュフとポルト酒のソース
　白トリュフの香るカプチーノ仕立て」

これはやばい！

と言うことで、慣れないリフトアップｗ

魚料理も美味しかった！

肉料理は葉山牛！やはり甘くておいしい！

ｖ
そしてやっぱりデザート！

ソルベとクリームが美味しかった～！

くつろぎすぎて仕事忘れそうでした！(笑)



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