ゴーヤチャンプル

ZWILLING Sense（ツヴィリング センス）モニターの続編です。

夏の定番！ゴーヤチャンプルに挑戦！

まずはゴーヤをツヴィリングでカット！

ゴーヤは堅いので切りやすいと思われがちですが包丁が切れると

サクサクと等間隔に切れます！切り口もきれいなので苦味も少ない感じにｗ

あとは他の具材と炒めるだけ！

仕上げに鰹節をのせて！

やはり、アルコールがあいますね！


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