常に漬物を切らさない塩分大王👑の私
きっと、高血圧が原因で死ぬな😱
こんなに漬物好きでごめんなさい(ＴДＴ)
そんな漬物好きな私が今回、初挑戦した漬物🎵
大根漬物～べったら漬け風の白い沢庵
YouTubeを見てたらお勧め動画で保存袋(ジップロック的な😅)で作れる簡単沢庵
みたいのがあって、安い大根が入手出来たら作ってみようと思っていた🎵
さっそく作りました❕
オカメインコ柄保存袋💰️😆
大根一本を半分にして真っ二つに
袋に入れて塩+水でまずは塩漬けに
三日間冷蔵庫で放置
その間に何度かもみもみ🎵
塩漬けして漬かった大根に砂糖、みりん、酢+赤唐辛子をプラスして再びもみもみして冷蔵庫に保管
２日後位に切ってみました❗
結果❕大成功😆
売ってる大根の漬物となんら変わらないクォリティーの美味しい大根漬物が出来上がりました✨
詳しい調味料の量などは、YouTube動画のパクりになっちゃうから😅省略
Google先生に聞いたら色んなレシピがあるからやってみてね
大根安かったら絶対、市販漬物より安上がり❗
私もこれはリピート決定です☺️✌️
さてさて、先日Twitterにもアップしたのですが
四つ葉のクローバー🍀の話題
私の手帳には、常に四つ葉のクローバー🍀が挟まっている😁
私は幸せの使者✨←わかりやすい嘘🤣
question→何故、四つ葉のクローバー🍀が手帳に挟まっているか❔
answer→散策中にクローバー☘️の群生を見つけたらほぼ毎回「四つ葉のクローバー🍀」を探してしまうから😃
大体、☘️クローバーの群生をしゃがまずにまずは眺めて‥…ピン❕と来たらしゃがんで探しだす
ピン❕と来る感覚は説明出来ないが四つ葉のクローバー🍀から呼ばれる感じ
で、今回近所散策中にピン❕と来るクローバー☘️の群生を見つけ
自己最高記録およそ1分で3つ🍀🍀🍀四つ葉のクローバーを発見した
前回見つけた🍀のもあり手帳が四つ葉のクローバー🍀だらけ
幸せ手帳になっちまったよ😁
四つ葉のクローバー🍀探しは本当に楽しいな💃←受かれてるよ😅
又、☘️クローバー群生見つけたら四つ葉のクローバー🍀探そう🎵