カルディさんで購入した
小粋な米菓
パクチーカレーおかき
カルディさんは、やけにパクチー押し(笑)ですよね
パクチーラーメンとか
パクチー関係の品揃えが目立ちます
空前のパクチーブームらしいじゃないですか
パクチーって
思い出せないけど
何かの野草の風味に似てるんだよなぁ～
なんだったかなぁ
コリアンダー(パクチー)は
ハーブ講座で、香辛料として教えられたけど
アジア全域ではハーブと言うより青菜野菜ですね
話を戻して…
パクチーの香りは何かの植物に似てるのよ…
全然、思い出せない
絶対、ダメな人はダメな風味よね…
パセリやセロリ以上に
好き嫌いが分かれそう
パクチーカレーおかきは
カレー風味が強いからパクチー苦手な人でも
頑張れば食べられるかも…
ま、頑張らなくて良いけどね～
パクチー
パクチー
あ、そーいえば…
この甘い香り…
ニセアカシアの花を天麩羅とお浸しにして食べた時の
甘い香りに似てるのかも…
パクチーの香り
嫌いじゃ無いから
次は、パクチーラーメン
に挑戦してみようかな