ブログネタ：野菜と肉、どっちをよく食べる？ 参加中私は野菜派
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昨日は、久々に
自分で酒のアテを作りました
最近は、コンビニエンスストアやスーパー、デパ地下の惣菜とか…
出来合いのモノばかり
アテにしていたからなぁ…
まずは
紫玉葱のピクルス
ピクルスったって、漬物みたいな適当なヤツね
薄切りした紫玉葱に、乾昆布をざく切りしたヤツを入れて
酢、酒、砂糖を適当にドバドバかけてタッパで一日浸しただけ
あとは
カニスリミ
エビスリミ
トリゴボウ
のミニパックが安かったから
三種類全部使って
スリミ汁を作りました
大根、人参、ゴボウ、黒こんにゃく、長葱
味噌味のスリミ汁にしました
美味しかったぁ
で、一昨日、再放送の
酒場放浪記
吉田類さんの番組
なんつータイトルだっけ
その番組
で見た梅しそキュウリを自分なりに作って見ました
梅干のペーストを買ってきて
三等分して二つ割りにしたキュウリにペーストを塗り
青ジソでクルッ
と巻いただけ
絶対、美味いヤツね
紫玉葱ピクルス
野菜たっぷりスリミ汁
梅しそキュウリ
日本酒
のアテにピッタリでしたよ割りと、こんな風に肉より野菜を食べる量が多いと思います
ま、焼肉も好きだけど
必ず野菜スープとか頼むし…
肉だけ食べる事は無いですね
野菜は、どんな酒にも合いますよ
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野菜と肉、どっちをよく食べる？
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