家バル
ワインと楽しむ
砂肝のアヒージョ
原産国名 タイ
このまま食べれるおつまみ缶詰め。砂肝をスペイン風のオイル煮(アヒージョ)にしました。ワインやビール、その他のお酒にもよく合います。
流行りの缶つまシリーズ的な
缶詰めおつまみです
原材料名 鷄砂肝、大豆油、にんにく、唐辛子、食塩、こしょう
変な添加物的なモノの名称が無いので安心して買いました
缶を開けると、ゼリー状に固まって居たので
深皿に移して温めて食べました
砂肝の割りには柔らかい
にんにくのスライスと唐辛子もたくさん
オリーブ油じゃなく大豆油ってのが驚きでした
特別に…スゴく美味い
って程でもありませんでしたが
まぁ、何も無い時に
缶を開けるだけで、つまめるのは便利ですね
今回は、ワイン
でなく梅酒サワー(梅酒+炭酸水)に合わせて食べました
さっぱりしたお酒にも、濃厚なお酒にも合う
砂肝のアヒージョでした