ブログネタ：フグとカニどっちが好き？ 参加中私はカニ派
フグ
なんて好き、嫌いを判断出来る程
味を理解してません
フグ＝高級食材
ってイメージだし
フグが出るような料亭的な高級店に行かない
土地柄もあるんだろうが
フグ
が店頭に並んでるのもあまり見たこと無いね
フグの刺身やフグ鍋を数回食べたコトはあるけど
うわぁああ
美味しい
って思った記憶が無いね
北海道は、やっぱ
カニだよ
カニカニは、いつでも、そこに居た
小学生の時は海岸の岩場に居る小さい沢蟹を焚き火で焼いて食べたりした
大好物の毛蟹は、カニ味噌命
甲羅の味噌を嘗め尽くし
日本酒
を注いで飲むカニ味噌の美味さを満喫
正直、カニの身より味噌が好きだな
身を食べるならタラバガニ
タラバガニのぶっとい足や爪の身が一番食べごたえある
ポキッと手で簡単に折れる
ズワイガニも大好きですが
やっぱカニと言えば
毛蟹の味噌とタラバの爪肉
ああ、カニ食べたい
年末年始はカニのシーズン
今年は、ゴージャスに毛蟹とタラバガニを両方買おうかな
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フグとカニどっちが好き？
・フグ・カニ