芽室のB級グルメ
あ、イエ
失礼ご当地グルメ
とうもろこし炒飯のブースがありました
芽室は、スィートコーン生産量日本一なんだって！
さっき、ネットで調べてみたら
とうもろこし炒飯には
いくつかの決まりがあるみたい
とうもろこしは、バター醤油で味付けて
炒飯には、卵二個使って
とうもろこしは後載せするとか
スィートコーンスープをつけるとか
とうもろこし炒飯のしっかりした定義(!?)があるそうですよ
これは、自宅でも作れそうだな
と、思い会場では食べてこなかったケド
なかなか美味しそうでした
画像の、とうもろこし風船君が
ゆらゆら揺れて、とうもろこし炒飯をアピールしてましたよ
スィートコーンがのっかってる
とうもろこしアイスクリームみたいのも売ってました
とうもろこしと言えば
産直野菜を販売してるブースで
ワタシの大好きな、とうもろこし品種
優作が売っていたので
すかさず買ってきました
優作は、サイズがでかく
粒も大きく、甘味と旨味が詰まった
素晴らしいとうもろこし！
うっかり画像撮影する前に、食べちゃったぁ(o^o^o)
スンマソーン(^^ゞ
めったに市場に出回らない優作
とうもろこしの旨味を、しっかり味わいました(o^o^o)
今度は、スィートコーンの缶詰使って
とうもろこし炒飯作ってみよう