ブラヤン・H・ローズ   夜薔薇日記-201012010849000.jpg

みそピーが東京下町の味

とは知りませんでした

江戸甘味噌と香ばしいピーナッツの味

東京下町育ちの素朴で懐かしい味

とのコト

東京港区海岸の

株式会社日出味噌醸造元さん

愛されて50年

金紋~KINMONみそピー


50年かぁ!みそピーは先輩だったんだぁ!


みそピーは、袋にしゃぶりついて

搾りだしながら食べるのが正式な食べ方みたいですね

昔、給食にみそピーが付いてたんだけど

あれは、味もソッケもないコッペパンの

ジャム代わりだったんだべなぁ


金紋みそピーは3つのこだわりがあるみたいっすよ

江戸甘味噌は、他の味噌に比較して塩分控えめなんだって

ピーナッツも焙煎方式で加熱してノンフライなんだと

ピーナッツは、揚げると酸化が早いんだって

味噌メーカーだからこそ

味噌へのこだわりと

大豆の仲間、ピーナッツへのこだわりが

しっかりしてるんだねぇ

みそピーって、何年ぶりかなぁ

普段、自分から進んで食べようと思わないよなぁ

旅してる間は、感覚がズレてて

旅目になってるから

普段、買わないモノを衝動買いしたりするんだよね(^^ゞ


東京下町の味にひかれて買っちゃいましたよ

港区って六本木のあるトコじゃなかった?

港区って下町なのかい?

あ、工場移転したのかな

ま、下町の味でも都会の味でも

どっちでも良いや(^-^)

搾りだしながら食べてみよう♪