懐かしの角瓶がありました
『お？昔、よく父ちゃんが飲んでたウイスキーだ！』
最近は、この懐かしの角瓶が人気だそうで
酒屋でもよく見かけます
大好きな、おぎやはぎもCMやってたし
ラジオでも【美味しいハイボールの作り方】を紹介していたし
……と、なんだか、ハイボールが飲みたくなり
こないだの休みに、作って飲んでみました(^^)v
レモン果汁
氷
ウイスキー：1
炭酸：3
いゃー、矢作君がラジオで説明してた通りに作ったら
すんごい、美味しかったっす！
昔、飲み会の二次会と言えば
カラオケのあるママが一人でやってる小さいバーで
琥珀色の水割り飲んでましたが
チューハイ、焼酎の水割りの登場により
ウイスキーなんて、すっかり飲まなくなってたもんなぁ
久々にウイスキー飲んだら、レモンと炭酸のお陰か
すっごい飲みやすくて、グビグビでした(^^ゞ
水割りだと、飽きるんだけど
ハイボールだと結構、飽きずに飲めちゃうなぁ
居間の茶ダンスにあった角瓶をほぼ飲んでしまったので
また、買おうと思います(^^ゞ
で、この日の、酒の肴は
★柳の舞(白身魚)の刺身
★冷やしトマト(レモン＋バジル)
★西川貴教・式～ゆかり枝豆
★焼きうどん
でした(o^o^o)
また食べ過ぎか？
そーなのか？
柳の舞は、ワタシ的には、鯛や平目より美味しい魚で
この日は、醤油じゃなく白だしで頂きました
白身魚は、醤油より
塩や白だしで食べるのが好き！
試して見てください
あと、トマトには、レモンとバジルだけじゃなく
いつもはオリーブオイルもかけますが、あっさり食べたかったので
オイル抜きにしました
この冷やしトマトに、オリーブやピクルスの刻んだののせても美味いよね
ゆかり枝豆は、西川君が写真集の手料理コーナーで作ってたのを真似しました
普通の枝豆が、西川家の味に！
(o^o^o)最高に美味い！
ゆでた枝豆にゆかりを混ぜるだけ！
この西川家方式は、今後、我が家にも取り入れます
母も美味しい！と感動してました
この日の焼きうどんは、母が作った昼ご飯の残り
添付の醤油ソースじゃなく、母アレンジでオイスターソースと酢で炒めてて
これまた、美味しかった♪♪
一見、これらは、ハイボールには合わなさそうな食べ物と思われるかもしれませんが
かなり、相性は良かったです
ハイボールは、ワタシの定番に加わりそーだわ(^^)v
美味しい食べ物と美味しい飲み物がある限り
ワタシの胃腸は活動を続け
ワタシのボディは、肥え続けます(T_T)