行きの昼食で立ち寄った
名寄で買った、自分用土産
日本農業新聞
2004年一村逸品大賞受賞の名品らしい
販売されてた売店には、大きく取り上げた新聞記事も貼ってありました
人参で村興し！
ってヤツだな(^-^)
酸っぱめの人参のピクルスです
ワタシは、酢漬け野菜が大好きなんで
見た目だけじゃなく、味も大変気に入りました(^^)v
漬物、サラダ感覚で手軽に人参が食べれるな
ワタシは、炒めたり煮たりした人参は、嫌いなんで
生か、マリネ、ピクルスなどの人参が一番好きだわ
また、名寄に行く機会があったら、絶対買うぞ～♪♪
皆さんも、名寄～人参のピクルスが名産と覚えておいてね♪♪