兄嫁が、清水の舞台から、飛び降りる勢いで、じいちゃん、ばあちゃん、ワタクシに、贈ってくれた！！
前沢牛！！(o^o^o)！！
大切に冷凍保存してあったんですが、冷凍焼けする前に、ステーキで食べよう！！
って事で(^_-)
今日は、生まれて初めて、最高級肉をステーキで食べました♪♪
残念ながら、画像↑は、ネットからの拾い物(^^ゞ
実際は、ジャイアント馬場か、和田アキ子の靴くらいの大きさでした(^-^)
推定、一枚5000円～壱万円？！
テレビでしか見た事無い、霜降り具合で、こんな高級肉見た事無い(T_T)
ってな位の、一枚一枚がナンバリングされた最高級肉！！
なのに、興奮しすぎて、写真撮影、ど忘れ………( -_-)
で、ネットで
『ステーキの焼き方』
を丹念に調べて、焼きましたよ～♪♪♪
肉は、常温に戻して置いて～
片面だけに、岩塩と黒胡椒を塗って～
フライパンに、前沢牛脂を熱して～
ニンニクを炒めて～
強火で塩胡椒した表面を焼いて～
裏側を、さっと焼いて～
白ワインで風味つけて～
(￣□￣)！！激旨過ぎる！！
なんだこれは！！(゜Д゜)！！
肉を焼いた肉汁で、もやしを炒めて、肉の旨味を封印！！
この付け合わせのもやしの美味さは、なんだ！！
(゜Д゜)！！(｀◇´)！！
なんたって、前沢牛のトロケルやわらかさと旨味に感動！！
ワタシは、ステーキ焼きの天才か？！
自画自賛！！
なまら、美味すぎる！！
肉が高級だからか？！
大根卸しと、ポン酢、山わさびであっさり食べたんだけど
人生で喰った肉のベスト①にランキング入りだな！
今まで、どんだけ、貧乏だったんだべ？(^^ゞ
とにかく、風邪は、ぶっ飛びました！！
風邪で具合悪い中……
すっげー、無理して、ジャ〇コまで、もやし、ポン酢、白ワイン、新鮮黒胡椒買いに行った甲斐があった(T_T)
具合悪いからって、相棒に家迄、秘密のブツを、取りにこさせたワタクシなのに……
前沢牛の為に外出してたなんて……( -_-)
スタミナの力には、叶いませんでしたな(^^ゞ
前沢牛最高！！
明日から、又、バリバリ働くぜ