米沢牛

米沢牛、だった訳で。

大晦日は大抵

鍋、だど。

12月上旬に

サボって‼︎出かけた

東北方面は山形の

かみのやま温泉の帰り道

『かみのやま温泉の夕餉』

道の駅米沢で

買って来た

米沢牛で

2021年の〆くくりは

米沢牛deしゃぶしゃぶ‼︎

すき焼き用だったけど

甘ったるくて飽きるから

しゃぶしゃぶ、なり。

お気に入り

鳥寛のごまだれと

手造りのたれ鳥寛｜しゃぶしゃぶごまだれ、焼肉のたれ、ポン酢、ステーキソースの通販サイト

シークヮーサーの

ポン酢で。

おきなわぽん酢 | オキハムネットショップ

やはり

すき焼き用のカット

だからして厚め。

一部

焼いてくれと

言うからして

軽く胡椒して

トリュフ塩で。

ちょ…超絶、

旨かったーーーっ‼︎

笑

たっぷり300gだが

¥4,000（税抜き）也。

晦日は、洋食で。

前日から

仕込んでおいた

ガーリックシュリンプに

モリモリ、パクチー‼︎

ブロッコリーと

正月用食材

絹さやのオイルパスタ

牡蠣とブロッコリーの

アヒージョ

バゲットに

クリームチーズと

いくらちゃん。

ほいでもって

旨かったウシ。

米沢牛黄木、

覚えておくどー♪

米沢牛・黒毛和牛専門　牛肉通販 【米沢牛黄木】